今天要介紹的厚奶茶
真的超簡單的
是我學生時期在咖啡廳打工時學到的呦
材料就是
一瓶鮮奶、立頓紅茶包10小包、白砂糖
(紅茶包用這牌的最好喝)
整瓶倒入鍋內加熱, 記得要小火
用個濾網勺比較不怕茶包破掉
慢慢的煮就可以了
除非你想喝有點焦味的奶茶
但請三思
白砂糖跟飲料店的一樣
微糖3小匙
半糖5小匙
少糖7小匙
全糖10小匙
不過口味因人而異
可以自己慢慢試
不加水的鮮奶茶很濃郁又有茶香味
熱的冰的都很好喝
看到顏色變深就可以嚐嚐看
應該是差不多了
放涼後有一層膜是正常的
可以拿掉
好喝的鮮奶茶完成
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